на живом огне
Grill AM — кухня, которая не спит
Grill AM — это доставка уличной еды в городе Нижний Новгород. Мы готовим так, как её стоит готовить: мясо маринуем сами, жарим на углях, лепёшки печём в тандыре, овощи режем перед подачей. Ничего не лежит «на потом» — блюдо начинают собирать после вашего заказа.
Работаем круглосуточно. Ночью в городе закрыто почти всё — у нас та же кухня, тот же повар и то же качество, что и днём.
Смотреть менюЧто мы готовим
В меню Grill AM собрано всё, ради чего обычно и заказывают еду домой: шаурма в тонком лаваше и в лепёшке, шашлык и люля с мангала, сочные бургеры, горячие роллы и запечённая шаурма, картофель фри и по-деревенски, супы, салаты, домашняя выпечка, соусы и напитки. Порции честные — рассчитаны на нормальный голод, а не на «попробовать».
Основа любого блюда — мясо. Курицу и свинину мы берём охлаждёнными у проверенных поставщиков и маринуем сами по своим рецептам: от специй зависит вкус куда сильнее, чем от соуса. Шашлык и люля жарим на углях — именно живой огонь даёт ту самую корочку и запах дыма, ради которого шашлык и заказывают. Овощи режем небольшими партиями в течение дня, чтобы в шаурме они были хрустящими, а не мокрыми.
Соусы у нас тоже свои: чесночный, сырный, острый, кисло-сладкий. Если не любите острое — скажите об этом в комментарии к заказу, повар соберёт блюдо под вас. Убрать лук, добавить двойной сыр, положить соус отдельно — всё это бесплатно и делается без лишних вопросов.
Как проходит заказ
Доставка и самовывоз
Доставляем круглосуточно по городу Нижний Новгород. Обычный заказ уезжает из кухни за 30–60 минут: время зависит от района, погоды и загрузки — в пятничный вечер и в снегопад курьеры едут дольше, и мы честно предупреждаем об этом по телефону, а не молчим.
Если вы рядом — заберите заказ сами: самовывоз работает круглосуточно и без минимальной суммы, а забрать можно уже через 15–20 минут после звонка. Условия и суммы по районам собраны на странице доставки.
Бонусы вместо скидочных карт
Мы не выдаём пластиковые карты и не заставляем заполнять анкеты. В Grill AM бонусы копятся сами: заказываете под своим аккаунтом — часть суммы возвращается бонусными рублями, один бонус равен одному рублю. Потратить их можно на любой следующий заказ, хоть целиком. Подробности — на странице бонусной программы, а за друзей, которые закажут по вашей ссылке, бонусы приходят отдельно и пожизненно.
Наши правила
Частые вопросы о заведении
Вы правда работаете ночью?
Да. Grill AM принимает заказы круглосуточно: и кухня, и доставка, и самовывоз. Ночью на смене тот же повар и то же меню, что и днём — сокращённого «ночного» списка блюд у нас нет.
Мясо у вас замороженное?
Нет. Мы работаем на охлаждённом мясе и маринуем его сами, небольшими партиями. Заготовку впрок не делаем — поэтому в час пик приходится немного подождать, зато блюдо получается таким, каким должно быть.
Можно собрать блюдо под себя?
Можно. Уберём лук или острый соус, добавим сыр, положим соус отдельно — напишите об этом в комментарии к заказу или скажите оператору по телефону.
Сколько ждать доставку?
В среднем 30–60 минут по городу Нижний Новгород. Точное время оператор называет при подтверждении заказа — оно зависит от района и загрузки кухни.
Как оплатить заказ?
Наличными или картой курьеру, а также бонусными рублями — ими можно закрыть хоть весь заказ, если бонусов достаточно.
Кухня открыта — звоните или собирайте заказ на сайте